Eine schnell wachsende Kletterpflanze mit rauen, palmartigen Blättern, rauen, behaarten Stängeln und duftend, langgezogenen, konischen gelb-grünen Blüten.

Die Pflanze stirbt im Winter ab und kann daher im Herbst bis zum Boden zurückgeschnitten werden.
Die Rhizome bestehen fort, und im Frühjahr zwischen April und Juli erscheinen neue Triebe auf diesen Rhizomen, die als Delikatesse bekannt sind.

Die Triebe müssen vertikal mit Drähten geführt werden, horizontal funktioniert nicht gut, diese Pflanze hasst das.

Anfang Juli blüht er mit gelb-grünen Glocken, und Ende August entweicht ein (Bier-)Geruch.