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Beschreibung

Sie wächst bis zu einer Höhe von 20/30 cm und blüht bis zu 60 cm.
Wird in Salaten, Eintöpfen, Pesto, Soße, Suppe und mit sautiertem Fleisch serviert.
Erst am Ende der Garzeit hinzufügen.

Wilde Rucola, Sandkohl

Diplotaxis erucoides

Pflanzenmerkmale

Blütenfarbe
Weiß
Blattfarbe
Grün
Winterhärte
nun ja, robust.
Lebensraum
normaler Boden, Feuchter Boden
Lage
Sonne
pH-Boden
Neutral
Blütezeit
JAN
FEB
MAR
APR
MAI
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
Besondere Merkmale
Gemüse, Aromatisch