Senfspinat ist ein schnell wachsender loser Kohl mit frischem Senfgeschmack und reich an Kalzium.

Von Anfang Mai bis Anfang September säen sie Komatsuna auf offenem Gelände.
Beim Ausdünnen von 25 x 10 cm, um eine große Pflanze zum Pfannen zu erhalten, und bei 25 x 5 cm, wenn Sie die Komatsuna in jungem Stadium ernten möchten, für einen Salat oder als Spinat.