Der Fagus behält seine braunen, verdorrten Blätter bis zum Frühling und wechselt im Mai die Blätter.
Der glatte Stamm ist sehr empfindlich gegenüber Sonnenbrand und besonders den jungen Bäumen, die nicht zu früh geschnitten werden sollten.
Buchenwurzeln oberflächlich und sind sehr empfindlich gegenüber anhaltender Dürre, Wurzelstörungen sowie Bodenverdichtung oder -härtung.
Sie werden in ihrer Entwicklung durch das Vorhandensein von Mykorrhyza im Boden unterstützt.
Am besten wachsen Sie in gut durchlässigten, mäßig feuchten, fruchtbaren und gut verwurzelten, vorzugsweise lehigen und kalkhaltigen Pflanzen.
Verwenden Sie es nicht auf schwerem Lehm oder in feuchtem Boden, dann eignet sich Carpinus Betulus (Hainbuche) besser.

Fagus wird oft als Hecke im Garten verwendet und kann auch als Formschnitt verwendet werden.

Fagus sylvatica 'Atropurpurea' oder die rote Buche hat eine wunderschöne violette Blattfarbe.
Außerdem gibt es einen schönen Effekt, eine Hecke abwechselnd mit einer roten und einer grünen Buche (Fagus sylvatica) zu pflanzen.