Sedum reflexum 'Angelina' blüht mit goldgelben Blüten und hat ein gelb-grünes, fleischiges Blatt.

Früher wurden die Spitzen des Stängels und der Blätter in der Küche verwendet, gehackt und zerdrückt für Salate und Suppen, erst am Ende hinzugefügt und nicht kochen dürfen.
Der Geschmack ist sauer, enthält aber wenig Aroma.