Courgettes, concombres, carottes, citrouille, autant de légumes grâce auxquels vous pouvez réaliser de délicieuses pâtes. Grâce à notre recette, vous amenez les légumes à table, ceux que vous avez cultivé avec passion au jardin. Directement du jardin à l'assiette.
Le mois d'août constitue le mois des récoltes. Mais que faire si vous avez trop de fruits et légumes ? Nous vous donnons quelques idées pour ne rien gaspiller. Avec la pasteurisation notamment.
Le jardin d'ornement atteint progressivement son apogée. Des fleurs sont fanées tandis que d'autres annoncent une belle floraison prochaine. Au potager, le mois d'août est synonyme de récolte. Profitons-en.
Avec le début de l'été, voici venu le temps des barbecues à partager avec la famille ou les amis. De quoi profiter d'un bon morceau de viande grillée avec des légumes du jardin.
S'il ne gèle pas vous pouvez planter toutes sortes d'arbustes non persistants et d'arbres. Les rosiers peuvent aussi être plantés. Vous pouvez munir vos passifs de rosiers d'une fine couche de compost ou de fumier. Rentrez les potirons et courgettes qui n'ont pas encore été récoltés avant qu'il ne commence à geler.
La manière dont vous conservez vos fruits et légumes peut être déterminant pour la durée de conservation. Comment bien réaliser la conservation des fruits et légumes? Découvrez tous nos conseils.
Pour débuter un potager, vous n'avez pas besoin de disposer d'une grande superficie. Vous pouvez même cultiver des légumes, des fruits et des aromates dans des pots.
Quand nous préparons les légumes, nous évacuons très souvent sur le tas de compost des parties qui sont pourtant comestibles. Par pure habitude, nous jetons très souvent les fleurs ou le feuillage. Grande erreur.
Chaque mois, nous vous aidons à maintenir votre potager à son avantage. Quels légumes semer en juin, quand pourra-t-on récolter les premiers fruits? Nous vous l'expliquons bien volontiers dans cette chronique.
Quelles sont les variétés de légumes qu'il reste possible de semer et que pouvez-vous déjà récolter dans votre jardin? Voici les variétés les plus connues.
Le quatrième mois de l'année touche à sa fin et nous pouvons désormais affirmer avec certitude que le printemps a été froid. Le mois d'avril a été caractérisé par un vent presque continu qui a atteint nos régions depuis une direction nord, ce qui fait que la neige et les gelées nocturnes ont continué à nous surprendre. D'un point de vue météorologique, avril est devenu un deuxième mois de mars.
Les jours raccourcissent de plus en plus et les nuits se font plus fraîches. Mais la saison au jardin et au potager n'est pas encore terminée. Il y a encore de nombreuses fleurs qui fleurissent et un certain nombre de tâches à remplir avant la mauvaise saison. Voyons ce qu'il en est ensemble.