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Il n'y a rien de meilleur que des petites tomates issues de son propre potager pour composer une petite salade d'été bien fraîche. Mars constitue le mois par excellence pour débuter les semis. Mais pas en extérieur.
Le temps humide et parfois chaud de ces dernières semaines a permis le développement de nombreux champignons au potager et dans le jardin d'ornement. Dont le Phytophtora infestans sur nos tomates. Que faire?
Il existe souvent une confusion entre les concombres et les cornichons. La saveur et l'aspect sont semblables, mais les cornichons sont rarement consommés crus en cuisine. Explications.
Dès la mi-mars, il est recommandé de semer les tomates. Dans notre chronique découvrez comment le faire dans les meilleures conditions, avant le repiquage et l'endurcissement des plants.
Semez donc des poivrons et des piments en pots ou dans la serre. Voici sélectionnées pour vous quelques variétés très sympas.
Manger des tomates est sain et fait en sorte de diminuer le risque de cancer par la présence de lycopène dans les tomates.
