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Le jardin fruitier

Le jardin fruitier: Tous les articles

Nous fêtons ce jour la journée internationale du végétalisme
Nous fêtons ce jour la journée internationale du végétalisme
Vous ne connaissez peut-être pas cet événement, mais le 1 octobre est synonyme de la Journée mondiale du végétalisme. Le but n'est pas de nous transformer en purs végétaliens mais de pousser à prendre conscience de ce que nous mangeons. Pour le bien de notre santé mais aussi de celle de notre planète.

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Quatre astuces pour bien conserver les fruits
Quatre astuces pour bien conserver les fruits
Pommes, poires, noix et raisin mûrissent presque tous en même temps. Nous avons maintenant une abondance de fruits et de noix et nous cherchons tous la meilleure façon de les conserver.

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Quelle végétation comestible trouver en septembre et octobre?
Quelle végétation comestible trouver en septembre et octobre?
Découvrez dans cette chronique ce que la nature en automne peut vous offrir. Et ce à quoi il faut faire attention pour une cueillette en toute sécurité. Et notamment en ce qui concerne les champignons.

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Quand cueillir les pommes et les poires?
Quand cueillir les pommes et les poires?
Cueillir une pomme sur l'arbre et la croquer immédiatement est une image idéale. Cependant, il est parfois préférable d'attendre le bon moment pour laisser au fruit le temps d'atteindre sa pleine maturité. Explications.

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Comment reconnaître et conserver les myrtilles et bleuets?
Comment reconnaître et conserver les myrtilles et bleuets?
Les bleuets sont peu à peu prêts à être cueillis, une poignée à récolter chaque jour. Les baies ne mûrissent pas toutes en même temps, et c'est tant mieux. Comment les cueillir et les conserver au mieux? Explications.

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Optez pour un fruit comme édulcorant naturel
Optez pour un fruit comme édulcorant naturel
Bonne nouvelle pour les amateurs de sucreries, car il existe de réelles alternatives délicieuses et saines au sucre industriel. Des édulcorants naturels qui contiennent de la vitamine C, des minéraux et des fibres.

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Votre potager en février
Votre potager en février
Que février puisse être le mois le plus glacial de l'année, le coup de froid des derniers jours l'a prouvé. Et si le printemps se réveille peu à peu, il vaut mieux ne pas se presser avec les semis. Explications.

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De la verdure comestible en novembre et décembre
De la verdure comestible en novembre et décembre
Vous ne vous attendiez peut-être pas à cela, mais il est encore possible de trouver des plantes comestibles en hiver. Savez-vous que faire de ce que la nature vous offre en novembre et en décembre? Nos conseils.

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La pleine saison pour les noix, et leurs ennemis
La pleine saison pour les noix, et leurs ennemis
Il n'y a pas que les écureuils, les souris et nos oiseaux du jardin qui vont partir à la recherche de nos noix. Il y encore bien d'autres petits pilleurs dont la présence saute peut-être moins aux yeux. Découverte.

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Un trésor, les fruits de son propre jardin
Un trésor, les fruits de son propre jardin
Il n'y a rien de meilleur que de savourer les fruits de son propre jardin. Découvrez ici quand planter les arbres et arbustes et comment profiter de belles récoltes.

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L'été, le moment idéal pour tailler les arbres fruitiers
L'été, le moment idéal pour tailler les arbres fruitiers
Pour les pommiers et les poiriers, la taille traditionnelle se déroule bien évidemment en hiver tandis que pour les prunes et les cerises, elle se déroule en été. Mais vous n'êtes pas obligé de suivre les traditions. Explications.

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Réaliser ses propres confitures, facile
Réaliser ses propres confitures, facile
Après la récolte de vos fruits au jardin, pourquoi ne pas les transformer en confitures? Cela n'a rien de compliqué. Voici des recettes à base de fraises, de raisin et d'ananas.

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Comment bien conserver fruits et légumes frais?
Comment bien conserver fruits et légumes frais?
Comment conserver au mieux vos fruits et légumes récoltés au jardin. Avec ces quelques astuces, vous pourrez profiter plus longtemps de la récolte effectuée au jardin.

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Les framboises sucrées, un délice bien de chez nous!
Les framboises sucrées, un délice bien de chez nous!
Les framboisiers constituent l'une des sortes de fruits les plus plus plantées au jardin. Qui n'aime pas la douce saveur sucrée de ce fruit rouge? Bien présent sur les marchés d'été. Et proposé ici en tiramisu. Enjoy!

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Faire soi-même sa confiture et son ketchup
Faire soi-même sa confiture et son ketchup
Il est désormais temps de cueillir les fruits et légumes de votre jardin. Les tomates, les courgettes, les poivrons et toutes sortes de fruits rouges sont prêts à être récoltés.

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Réussir un crumble de rhubarbe
Réussir un crumble de rhubarbe
Une délicieuse recette et facile à préparer, maintenant que la rhubarbe est bine présente au jardin. Un crumble de rhubarbe qui constitue le dessert parfait pour une chaude soirée.

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Préparez un cake aux pommes avec de la farine de noix
Préparez un cake aux pommes avec de la farine de noix
Voici une recette saine et délicieuse à réaliser quand vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous. Ce cake aux pommes est facile à réaliser et peut être conservé durant quelques jours au frigo.

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Tout savoir sur la tarte à la rhubarbe
Tout savoir sur la tarte à la rhubarbe
Ce que vous ne saviez peut-être pas c'est que d'un point de vue botanique, la rhubarbe n'est pas un fruit mais en fait un légume. Mais d'un point de vue culinaire, la rhubarbe est plutôt utilisée comme un fruit.

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Voilà pourquoi il est bon de manger des pommes
Voilà pourquoi il est bon de manger des pommes
Une pomme par jour éloigne le médecin dit un dicton. A juste raison. Les pommes sont pleines de bonnes choses à partager. Voici quelques raisons qui prouvent pourquoi il est bon d'en manger.

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Faites vos propres masques de visage
Faites vos propres masques de visage
Dans les commerces une grande variété de masques pour visage et de produits nettoyants existe. Mais vous pouvez aussi réaliser vos propres masques avec des produits naturels qui peuvent se trouver dans chaque cuisine.

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Créer des oeuvres d'art avec des fruits et légumes
Créer des oeuvres d'art avec des fruits et légumes
De l'art d'avoir de la créativité avec les fruits et légumes du jardin. Si on a souvent défendu aux enfants de jouer avec de la nourriture, il est possible d'égayer une table ou une petite fête avec desfruits et des légumes utilisés comme source d'inspiration.

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